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Consorcio de Jabugo está formado por dos empresas que elaboran dos marcas principales, de productos de Cerdo Ibérico, que comparten sinergias en la comercialización y distribución y en el posicionamiento como referencias de calidad en el sector de alimentación.

Su ubicación, hace de sus secaderos y bodegas el enclave ideal para la curación de los productos en las condiciones naturales y artesanales que le aportan su carácter único.

Junto a los productos curados, jamones, paletas y embutidos, sus carnes de Cerdo Ibérico son cada vez más demandadas. Desde las instalaciones de Cumbres Mayores se sirven tanto frescas como envasadas, al vacío o congeladas, para el mercado nacional y el internacional.

Su presencia internacional ha convertido a Consorcio de Jabugo en la principal embajadora del ibérico en el mundo.

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